segunda-feira, 19 de outubro de 2009

Parfait banoffee

A sobremesa que vos trago hoje é extremamente simples de fazer e uma verdadeira gulosice! Na verdade é uma re-criação de uma que já vos tinha trazido, a Banoffee pie, tendo a vantagem que é mais personalizável e é tão mais divertido comer em tacinhas!



Ingredientes (4 tacinhas):

4 bolachas digestivas (aprox. 1 por tacinha)
1 banana
Leite condensado cozido (1-2 colheres de sobremesa por tacinha)
200 ml de natas (usei natas light do Pingo Doce)
2 colheres de sobremesa de açúcar amarelo
Nozes (facultativo)

Preparação:

1. Bater as natas com o açúcar.
2. Colocar as bolachas esborrachadas no fundo das tacinhas. Em seguida colocar banana fatiada. Por cima, espalhar 1-2 colheres de leite condensado cozido, as nozes partidas. Espalhar as natas, polvilhar com bolacha esborrachada.

Servir bem fresco!

Extremamente simples! Espero que gostem desta versão! Boa semana!