O molho veio do blog Copycat Recipes, e encaixou na perfeição!
Ingredientes:
Ovas cozidas (para cozer na bimby, ver aqui)
2 pacotes de natas
110 g de manteiga
1 chávena de parmesão ralado (usei mozzarella)
1 1/2 colheres de sopa de sumo de limão
1/2 colher de café de raspa de limão
Aromáticas a gosto (manjericão, salsa, óregãos frescos...)
Sal e pimenta q.b.
Preparação:
Derreter a manteiga, adicionar as natas. Quando começar a ferver, adicionar o queijo e mexer até que fique bem misturado. Adicionar o sumo e a raspa de limão e misturar. Temperar com sal, pimenta e as aromáticas.
Servir no momento com batatas cozidas.
Muito bom, espero que gostem!
