Cobri as fatias de pão com pesto de rúcula caseira, rodelas de linguiça (também caseira) e um pouco de queijo chèvre...uma delícia com uma sopinha.
Na falta de parmesão, tenho feito o pesto com mozzarella, e tenho a dizer que também fica bom (e mais barato). Claro que com menor duração.
Como hoje nem há receita, deixo uma fotografia do pôr-do-sol visto da casa nova...aqui está-se bem!
Uma boa semana!
