Não podia deixar de partilhar com vocês esta sobremesa. Óptima nesta altura do ano, em que as ameixas enchem as prateleiras dos supermercados!
Ingredientes:
2-3 chávenas de ameixas, descascadas e cortadas em pedaços
2 colheres de sopa de açúcar amarelo
1 cálice de licor a gosto (usei Triple Sec)
2 colheres de sopa de água
1 embalagem de queijo creme
200 ml de natas
2 colheres de sopa bem cheias de açúcar amarelo
Palitos La Reine
Preparação:
1. Colocar num tacho as ameixas, as 2 colheres de sopa de açúcar, o licor e a água e cozer em lume brando durante uns 15 minutos, deve restar um pouco de líquido mas não deve ser excessivo. Deixar arrefecer.
2. Bater as natas com 1 colher de sopa de açúcar até estarem firmes, juntar o queijo e o restante açúcar e bater mais um pouco.
3. Molhar os palitos na calda, e colocar no fundo de uma tacinha, cobrindo-os depois com um pouco mais da calda. Colocar o creme de natas e repetir as camadas.
Servir bem fresco!
Espero que gostem!
Ingredientes:
2-3 chávenas de ameixas, descascadas e cortadas em pedaços
2 colheres de sopa de açúcar amarelo
1 cálice de licor a gosto (usei Triple Sec)
2 colheres de sopa de água
1 embalagem de queijo creme
200 ml de natas
2 colheres de sopa bem cheias de açúcar amarelo
Palitos La Reine
Preparação:
1. Colocar num tacho as ameixas, as 2 colheres de sopa de açúcar, o licor e a água e cozer em lume brando durante uns 15 minutos, deve restar um pouco de líquido mas não deve ser excessivo. Deixar arrefecer.
2. Bater as natas com 1 colher de sopa de açúcar até estarem firmes, juntar o queijo e o restante açúcar e bater mais um pouco.
3. Molhar os palitos na calda, e colocar no fundo de uma tacinha, cobrindo-os depois com um pouco mais da calda. Colocar o creme de natas e repetir as camadas.
Servir bem fresco!
Espero que gostem!
