Ainda não sou mãe, não é que não queira, não é que o relógio biológico não tenha já dado o alarme...mas nem tudo é como nós queremos :) Até lá, tenho a minha sobrinha, uma fofura que faz hoje 6 aninhos e que eu adoro :)
Hoje, para levar para a festinha de anos dela, fiz estes brownies, "chewy" como eu gosto!
A receita é do blog My Spiced Life , no entanto vou colocá-la com as medidas europeias. Eu fiz a receita a dobrar.
Ingredientes:
177 g manteiga
177 g de chocolate semi-amargo
2 colheres de sopa de cacau magro em pó
2 colheres de sobremesa de café
3 ovos
180 g açúcar amarelo
125 g de farinha
Preparação:
1. Derreter o chocolate com a manteiga no microondas, em potência média, até a mistura estar homogénea.
2. Bater os ovos com o açúcar, posteriormente juntar a mistura de chocolate, o café e o cacau.
3. Por fim, juntar a farinha até a mistura estar homogénea.
4. Untar uma forma rectangular com manteiga, colocar uma folha de papel vegetal, untar com manteiga e polvilhar com farinha, espalhar bem a massa dos brownies e levar ao forno a 175ºC durante 30-35 minutos. O palito deve sair um pouco húmido.
Espero que gostem!
Hoje, para levar para a festinha de anos dela, fiz estes brownies, "chewy" como eu gosto!
A receita é do blog My Spiced Life , no entanto vou colocá-la com as medidas europeias. Eu fiz a receita a dobrar.
Ingredientes:
177 g manteiga
177 g de chocolate semi-amargo
2 colheres de sopa de cacau magro em pó
2 colheres de sobremesa de café
3 ovos
180 g açúcar amarelo
125 g de farinha
Preparação:
1. Derreter o chocolate com a manteiga no microondas, em potência média, até a mistura estar homogénea.
2. Bater os ovos com o açúcar, posteriormente juntar a mistura de chocolate, o café e o cacau.
3. Por fim, juntar a farinha até a mistura estar homogénea.
4. Untar uma forma rectangular com manteiga, colocar uma folha de papel vegetal, untar com manteiga e polvilhar com farinha, espalhar bem a massa dos brownies e levar ao forno a 175ºC durante 30-35 minutos. O palito deve sair um pouco húmido.
Espero que gostem!
