Ingredientes:
Tagliatelle fresca
Pleurotus frescos
2-3 dentes de alho laminados
Pesto de manjericão caseiro (receita daqui)
Preparação:
1. Cozer a massa em água temperada com sal.
2. Saltear os pleurotus e os alhos em azeite, temperados com sal e pimenta moída, até que os cogumelos estejam cozidos, mas sem os secar demasiado.
3. Envolver a massa em pesto. Servir com os cogumelos.
Espero que gostem!
