Com 2009 a chegar ao fim, é altura de fazer um balanço do que este ano trouxe. Para mim, foi dos anos mais felizes, realizei o que idealizei no fim de 2008 e mais ainda. É certo que nem tudo correu da melhor maneira, houve momentos maus, houve momentos de aflição e de muito medo...mas felizmente, podia ter sido muito pior. E é assim que prefiro olhar para a vida.
Sem entrar em aspectos muito pessoais, e sem mencionar a saúde, uma das coisas que me deixou mais feliz este ano, foi ter feito este blog! Se me tivessem dito, só que fosse há um ano atrás que teria um blog de culinária, possivelmente ainda estaria a rir :D Mas tenho a dizer que tenho adorado este mundo, as pessoas que a pouco-e-pouco vão entrando na nossa vida e o sem-fim de receitas à nossa disposição. Quero assim aproveitar para agradecer a todas as que me visitam assim como a todas as que eu visito, por partilharem essa parte da vossa vida connosco.
Deixo aqui também algumas das coisas que vou fazer para a passagem de ano e para o almoço do dia 1. As receitas que cá faltam, irei postar depois (se forem aprovadas, claro).
Entradas:
- Sapateira recheada.
- Bolachinhas de "água e sal" caseiras.
- Patês variados: tomate seco, berbigão, delícias do mar, salmão fumado, sardinhas.
Sobremesas/Doces:
- Cheesecake com coulis de ananás
- Semifrio 3 chocolates
- Mousse de limão com cerejas em calda de Vinho do Porto
- Bolo Pudim
- Bolo Rei
Desejo assim a todos os que por aqui passam, umas óptimas saídas e umas melhores entradas! Que 2010 vos traga tudo o que desejam e que nada vos falte!
Sem entrar em aspectos muito pessoais, e sem mencionar a saúde, uma das coisas que me deixou mais feliz este ano, foi ter feito este blog! Se me tivessem dito, só que fosse há um ano atrás que teria um blog de culinária, possivelmente ainda estaria a rir :D Mas tenho a dizer que tenho adorado este mundo, as pessoas que a pouco-e-pouco vão entrando na nossa vida e o sem-fim de receitas à nossa disposição. Quero assim aproveitar para agradecer a todas as que me visitam assim como a todas as que eu visito, por partilharem essa parte da vossa vida connosco.
Deixo aqui também algumas das coisas que vou fazer para a passagem de ano e para o almoço do dia 1. As receitas que cá faltam, irei postar depois (se forem aprovadas, claro).
Entradas:
- Sapateira recheada.
- Bolachinhas de "água e sal" caseiras.
- Patês variados: tomate seco, berbigão, delícias do mar, salmão fumado, sardinhas.
Sobremesas/Doces:
- Cheesecake com coulis de ananás
- Semifrio 3 chocolates
- Mousse de limão com cerejas em calda de Vinho do Porto
- Bolo Pudim
- Bolo Rei
Desejo assim a todos os que por aqui passam, umas óptimas saídas e umas melhores entradas! Que 2010 vos traga tudo o que desejam e que nada vos falte!
