Quero agradecer a todas as meninas que votaram, estou mesmo inclinada a comprar a actifry! Vamos a ver quando poderá ser :)
Esta refeição foi feita há uns dias, é óptima para quem gosta de borrego, e sabe tão bem agora no Outono.
Ingredientes:
Borrego em pedaços (usei perna)
Dentes de alho inteiros ligeiramente esmagados
Batatas doces com casca partidas em quartos
Alecrim em ramo
Azeite
Colorau
Sumo de limão
Vinho branco
Sal, pimenta moída no momento
Preparação:
1. Colocar o borrego, as batatas e os alhos no tabuleiro e regar com o sumo de um limão. Deixar repousar durante uns minutos.
2. Temperar tudo com o alecrim, colorau, sal e pimenta. Regar com o azeite e vinho branco. Levar ao forno a 180ºC. Virar tudo e regar com o molho, ao fim de uns 20 minutos e manter no forno até estar cozido.
É muito simples, mas nós adoramos! Espero que também gostem!
Quero também convidar-vos a visitarem este novo blog do Fórum Receitas da Amizade, o Baú empoeirado, está ainda a começar. É um espaço onde vendemos as mais variadas coisas. Neste momento eu estou a vender revistas de culinária, visitem!
Esta refeição foi feita há uns dias, é óptima para quem gosta de borrego, e sabe tão bem agora no Outono.
Ingredientes:
Borrego em pedaços (usei perna)
Dentes de alho inteiros ligeiramente esmagados
Batatas doces com casca partidas em quartos
Alecrim em ramo
Azeite
Colorau
Sumo de limão
Vinho branco
Sal, pimenta moída no momento
Preparação:
1. Colocar o borrego, as batatas e os alhos no tabuleiro e regar com o sumo de um limão. Deixar repousar durante uns minutos.
2. Temperar tudo com o alecrim, colorau, sal e pimenta. Regar com o azeite e vinho branco. Levar ao forno a 180ºC. Virar tudo e regar com o molho, ao fim de uns 20 minutos e manter no forno até estar cozido.
É muito simples, mas nós adoramos! Espero que também gostem!
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