O tempo tem sido muito escasso, e penso que ainda que por razões diferentes, seja assim nesta altura para muita gente. Assim, cá fica uma receitinha rápida e deliciosa.
Esta pizza está no meu top 3 :)
Massa de pizza aromatizada:
Ingredientes
175 ml de água morna (podem substituir parte da água por leite)
10 g de fermento de padeiro fresco
1 colher de sopa de azeite
Folhas de alecrim, óregãos ou tomilho
1 colher de café de açúcar amarelo
1 colher de café de sal fino
300 g de farinha (juntei mais um pouco até ficar com uma consistência mais seca)
Preparação:
1. Colocar os ingredientes por esta ordem na MFP no programa para amassar.
Pizza:
Cogumelos frescos laminados
Tomate seco
Queijo mozzarela
Pesto de espinafres
1. Esticar a massa na forma.
2. Levar os cogumelos a secar um pouco no forno a 225 ºC.
3. Untar com o pesto de espinafres.
4. Espalhar o tomate seco, depois os cogumelos e por fim o queijo.
5. Levar ao forno a 225ºC até estar a gosto.
Espero que gostem! Bom fim-de-semana! Aproveitem o bom tempo!
Esta pizza está no meu top 3 :)
Massa de pizza aromatizada:
Ingredientes
175 ml de água morna (podem substituir parte da água por leite)
10 g de fermento de padeiro fresco
1 colher de sopa de azeite
Folhas de alecrim, óregãos ou tomilho
1 colher de café de açúcar amarelo
1 colher de café de sal fino
300 g de farinha (juntei mais um pouco até ficar com uma consistência mais seca)
Preparação:
1. Colocar os ingredientes por esta ordem na MFP no programa para amassar.
Pizza:
Cogumelos frescos laminados
Tomate seco
Queijo mozzarela
Pesto de espinafres
1. Esticar a massa na forma.
2. Levar os cogumelos a secar um pouco no forno a 225 ºC.
3. Untar com o pesto de espinafres.
4. Espalhar o tomate seco, depois os cogumelos e por fim o queijo.
5. Levar ao forno a 225ºC até estar a gosto.
Espero que gostem! Bom fim-de-semana! Aproveitem o bom tempo!
