Salada russa com queijo creme

O que trago hoje nem é bem uma receita, mas uma sugestão. Tal como nos patés onde substituo a maionese com queijo creme, na salada russa faço igual e fica uma delícia (melhor, na minha opinião), é menos calórico e salmonelas-free, o que é sempre a ter em conta para os pic-nics de verão.




Ingredientes (2-3 pessoas):

Legumes em cubos cozidos
Atum enlatado escorrido
Ovo cozido em cubos q.b.
2 colheres de sopa de queijo creme (uso da marca pic-frish no LIDL)
1 colher de sobremesa de mostarda

- Misturar bem o queijo creme com a mostarda, juntar depois aos restantes ingredientes. Rectificar o tempero se necessário.


Uma delícia! Espero que gostem!