A minha máquina de gelados não tem parado, coitada :D É uma excelente aquisição e recomendo! Apesar de que ainda sou muito novata nisto, ando a aprender, a testar .. algumas correm bem, outras nem por isso :P
Hoje trago duas receitas de gelados, que se complementam bastante bem.
Gelado de pêssego (receita adaptada daqui)
Ingredientes
1 chávena de natas
1/2 chávena de leite ou buttermilk
0,500 kg de pêssegos
75 g de açúcar
1/4 colher de sobremesa de canela
1 colheres de sopa de sumo de limão
Preparação:
1. Descascar e descaroçar os pêssegos. Partir em pedaços e juntar o sumo de limão, a canela e o açúcar e deixar repousar de um dia para o outro.
2. Passar com a varinha mágica e juntar as natas batidas e o leite.
3. Levar à máquina de fazer gelados até estar pronto. Levar ao congelador num recipiente fechado umas horas antes de servir.
Gelado de manga (receita daqui)
Ingredientes
455 g de polpa de manga de lata
1 lata de leite condensado
200 ml de natas batidas
Preparação:
1. Bater todos os ingredientes, deixar repousar algumas horas. Levar à máquina de fazer gelados até estar pronto. Levar ao congelador num recipiente fechado umas horas antes de servir.
Espero que gostem!! :)
Amanhã:
Hoje trago duas receitas de gelados, que se complementam bastante bem.
Gelado de pêssego (receita adaptada daqui)
Ingredientes
1 chávena de natas
1/2 chávena de leite ou buttermilk
0,500 kg de pêssegos
75 g de açúcar
1/4 colher de sobremesa de canela
1 colheres de sopa de sumo de limão
Preparação:
1. Descascar e descaroçar os pêssegos. Partir em pedaços e juntar o sumo de limão, a canela e o açúcar e deixar repousar de um dia para o outro.
2. Passar com a varinha mágica e juntar as natas batidas e o leite.
3. Levar à máquina de fazer gelados até estar pronto. Levar ao congelador num recipiente fechado umas horas antes de servir.
Gelado de manga (receita daqui)
Ingredientes
455 g de polpa de manga de lata
1 lata de leite condensado
200 ml de natas batidas
Preparação:
1. Bater todos os ingredientes, deixar repousar algumas horas. Levar à máquina de fazer gelados até estar pronto. Levar ao congelador num recipiente fechado umas horas antes de servir.
Espero que gostem!! :)
Amanhã:
E mais, muito mais :D
