Ingredientes:
240g farinha
2 colher de sopa de fermento em pó
180g açúcar
4 ovos
1 dl de leite
1 dl de óleo
20 g de manteiga amolecida
Pêras q.b
Geleia para untar(opcional)
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar
Preparação:
1. Bater os ovos com o açúcar.
2. Juntr o leite, o óleo, a manteiga e por fim a farinha com o fermento e amassar bem.
3. Verter o preparado para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
4. Descascar as pêras, retirar o caroço, cortar em fatias e colocar por cima da massa.
5. Levar cozer a 200ºC durante 30 minutos.
6. Deixar arrefecer, desenformar e pincelar com geleia.
Espero que gostem! E desejo a todos uma excelente semana, aproveitem o sol que vai espreitando!
