terça-feira, 7 de fevereiro de 2012

Pizza no pão

Apetecia uma pizza mas não havia massa feita, e assim se desenrascámos. Tinha visto esta ideia num blog, agora já nem sei qual.



Cobri as fatias de pão com pesto de rúcula caseira, rodelas de linguiça (também caseira) e um pouco de queijo chèvre...uma delícia com uma sopinha.

Na falta de parmesão, tenho feito o pesto com mozzarella, e tenho a dizer que também fica bom (e mais barato). Claro que com menor duração.



Como hoje nem há receita, deixo uma fotografia do pôr-do-sol visto da casa nova...aqui está-se bem!



Uma boa semana!