Ingredientes:
Bolo de limão
125 ml de sumo de limão
125 ml de água
100 g de açúcar
1 kg de morangos cortados em pedaços
1 lata de leite condensado
21/2 medidas da lata de leite normal
2 colheres de sopa de maizena
6 gemas
Preparação:
1. Preparar a calda de limão: juntar todos os ingredientes e levar ao microondas até ferver.
2. Para o creme: Misturar o leite condensado, leite, gemas e maizena e levar ao lume até engrossar. Deixar arrefecer.
3. Partir o bolo com as mãos em bocados e colocar 1/2 no fundo do recipiente, cobrir com metade da calda. Cobrir com morangos partidos em quartos e depois com metade do creme. Repetir as camadas.
4. Decorar com morangos partidos em metades.
Muito bom e fica muito bonito! Espero que gostem!
