segunda-feira, 28 de março de 2016

Estrela de pizza

Aqui vos deixo uma entrada simples de preparar e que fica bem gira numa mesa festiva.


Só necessitam de 4 coisas:


  • Massa folhada (2  placas)
  • Queijo Mozzarella
  • Fiambre
  • Polpa de tomate
Simples, não é? E fez sucesso! 

Deixo o passo-a-passo:

1. Colocar a polpa de tomate, o fiambre e o queijo sobre uma placa de massa folhada.


2. Cobrir com uma segunda placa de massa folhada.


3. Cortar "fatias", e enrolar as fatias de modo a fazer o efeito torcido que se vê abaixo.


4. Pincelar com ovo batido e colocar um pouco de queijo ralado na região central.


5. Levar ao forno a 180ºC até estar cozido a gosto.

                                     

Espero que gostem!