quarta-feira, 31 de outubro de 2012

Treat? ;)

Uma pequena brincadeira que fiz com a filhota.

Fiz os brownies de abóbora e especiarias já cá postados sobre a forma de muffin.

Cobertura e recheio:

125 g de mascarpone
2 pacotes de natas bem frecas
2 colheres de sopa de açúcar baunilhado (fiz na bimby)
corantes q.b.

1. Bater a mascarpone com a batedeira até ficar cremoso.
2. Bater as natas com o açúcar até ficarem firmes.
3. Juntar a mascarpone e bater até misturar.
4. Tingir a cobertura até atingir a cor laranja. Fazer um buraco na região central do muffin e rechear.
5. Tingir a cobertura até ficar verde e cobrir a gosto.

Ummm, bons! Happy Halloween!