sábado, 26 de novembro de 2011

Brownies de feijão-preto

Estes brownies são dos melhores que já comi! É mesmo experimentar para acreditar :)

E nada melhor do que comê-los numa tarde fria de Outono!



A receita é do blog MMM is for mommy.

Ingredientes:

540 ml de feijão-preto cozido em lata(aproximadamente)
3 ovos
3 colheres de sopa de óleo
1/4 chávena de cacau magro em pó
2/3 chávena de açúcar
1 colher de café de fermento
1/4 colher de café de sal
1 colher de sobremesa de café solúvel
1/4 chávena de pepitas de chocolate

Preparação:

1. Lavar o feijão.
2. Adicionar todos os ingredientes, excepto as pepitas de chocolate e triturar no liquidificador ou robot de cozinha.
3. Adicionar as pepitas e mexer com uma espátula.
4. Levar ao forno a 1750ºC em forma forrada com papel vegetal durante 30-35 minutos.

Espero que gostem!