sexta-feira, 10 de dezembro de 2010

Pudim de chocolate e pêras

Este pudim deu uma sobremesa deliciosa, bem guloso e rápido de preparar!

A receita foi postada no Forum da Bimby pela Romy mas fiz algumas alterações, nomeadamente, adicionei pêras aos cubos, e não untei a forma com caramelo, o que ajudou a tornar a sobremesa menos enjoativa.



Ingredientes:

3 ovos L
1 lata de leite condensado de chocolate
1 medida de leite
2-3 pêras descascadas e cortadas em cubos

Preparação:

1. Misturar todos os ingredientes, excepto as pêras.
2. Untar a forma com manteiga (usei Spray Espiga) e verter a mistura na forma.
3. Adicionar as fruta e levar ao forno a 180ºC em banho-maria até estar cozido (aprox. 1 hora).

Desenformar a frio. Espero que gostem!