quinta-feira, 26 de maio de 2011

Nabos com mostarda

Estranho para muitos, mas cá em casa adorámos!



Ingredientes (2-3 pessoas):

3 nabos
2 colheres de sopa de mostarda "de dijon"
Sementes de mostarda q.b.
2 colheres de sopa de licor beirão (podem usar água, sumo de laranja ou outro licor a gosto)
Azeite
Alecrim
sal e pimenta q.b.

Preparação:

1. Cortar os nabos em lâminas finas e dispô-los num recipiente.
2. Misturar os restantes ingredientes e verter sobre os nabos.
3. Levar ao forno a 180ºC até estarem a gosto.

Espero que gostem!