sábado, 2 de Junho de 2012

Salada com molho de iogurte

Esta salada fez um jantar perfeito para um destes dias de calor sufocante ainda que o sol esteja escondido. Por cá felizmente, sem chuva!


Gosto da salada com fruta, mas faz-se como se gosta. Deixo aqui como fiz.

Ingredientes (4 pessoas):

Para a salada:
 

alface
cebola
tomate
fiambre de peito de frango fatiado
queijo feta aos cubos
sementes variadas (pinhões, girassol, etc)
cenoura ralada
framboesas
 

Para o molho:
 

1 iogurte (usei iogurte com açúcar amarelo adicionado)
1 colher de sobremesa de mel
1 colher de café de mostarda
 

Para o molho mistura-se muito bem os ingredientes e deixa-se repousar antes de servir. Pode reservar-se para o dia seguinte no frigorífico num recipiente tapado.
Espero que gostem!


Fonte: All recipes

17 comentários:

saborescomhistoria disse...

E é o que sabe melhor com o calor, nada como umas saladas cheias de cor e fruta :) as minhas preferidas. Laranja e kiwi.

Diogo Marques disse...

Com este calor apetece mesmo é uma saladinha assim, leve e saborosa :) Ficou muito boa!

Ginja disse...

Gosto das framboesas e das sementes :)
E adoro molho de iogurte.
Um beijinho.

Gisela disse...

Gosto muito dessas saladas que juntam os salgados com a fruta.
Um beijinho e boa semana

Moranguetes disse...

Olá, adorei esta receita. E como ficou bonita esta salada !
Um beijinho.
http://ideiasdamoranguetes.blogspot.pt/

Babette disse...

Gosto muito de saladas que levem fruta. E a receita do molho está irresistível!
Babette

Alcina disse...

Esta saladinha fez-me lembrar uma que fiz um dia destes, mas o engraçado da história foi o meu menino que quando me viu sentada e só com a salada no prato perguntou - " é só isto? e a carne e as batatas.... hehe
Muito boas as saladinhas :-)

Beth disse...

Uma saldinha bem reconfortante e mt bem composta, desculpa a minha aussência mas tenho tido dificuldades em aderir a teu blog, por isso sai e voltei a seguirte de novo, vamos la ver se é desta que fica tudo em ordem!

beijinhos grandes

Alice disse...

Uma saladinha perfeita para as noites de verão que temos tido:)
Gostei da combinação e do molho.
Beijinhos:)

Fuzzy and me disse...

também gosto da mistura de frutas na salada, fica saborosa e leve, ótima para esta altura do ano :)

Romy Almeida disse...

Ficou uma salada deliciosa!!!
Agora é o que sabe melhor, com este calor :)

Bjokas

Coisas Minhas e da Cozinha disse...

Eu também gosto mesmo muito de saladas e a tua ficou a chamar por mim.
Um beijinho

Drika disse...

Também gosto muito de uma frutinha na salada. E com molho de iogurte então, fica uma delícia!

Barida disse...

de facto, nada melhor para um dia bem quente! adorei o toque das framboesas :) um beijinho

Vina disse...

Uma salada bem ao meu gosto: fresca, colorida e com ingredientes bem variados! Beijos.

Salsa Verde disse...

Uma salada fresca e super deliciosa!!
Beijinhos grandes,
Lia.

Ameixinha disse...

Só não sou grande fã do molho de iogurte, mas fruta e legumes é comigo :)