Ingredientes:
Lombo de porco (usei aprox. 1kg de carne)
Sumo de duas laranjas
1 laranja em rodelas
2 estrelas de anis
1 pau de canela
2 cravinhos
2 folhas de louro
1 colher de sopa de Xarope de Acer
Fio de azeite
1 colher de sopa de açúcar amarelo
Preparação:
1. Colocar todos os ingredientes na travessa de ir ao forno, envolvendo bem o lombo.
2. Levar ao forno a 190ºC, virando a meio, até estar cozido.
Acompanhei com legumes cozidos e batata doce frita na actifry, que é um pecado. Cortada em fatias finas, apenas com um pouco de azeite, 30 minutos e ficam as melhores batatas doces que eu e a pequenita já comemos...é a nossa soberbice!
Espero que gostem!

16 comentários:
Uma refeição muito bem equilibrada amiga, ficou muito apetitoso esse lombo!
bjs
tao bom argas
ai que fome
beijinhos
Imagino que bom que ficou!!!
Bjokas,
Rita
Menina ficou de cortar a respiração esse lombo adorei mesmo...um beijinho.
A laranja faz toda a diferença neste lombinho.
Beijinho e boa semana
Que apetitoso! Nem sei do que gosto mais, se da carne com laranja se da batata doce... boa sugestão!
Beijinhos
Ficou bem suculento. :D
Adorei Argas:)
bjus
Uma delicia, esta tua receita.
beijinho
Imagino o sabor, bem aromático :)
Um beijinho.
Gosto muito de juntar laranja às carnes. Este prato é bem a meu gosto.
Um beijinho e boa semana
Imagino amiga que deva ter ficado mesmo bom....bjokitas
pela foto dá para perceber que a carne ficou super suculenta.
gostei!!
Demorei para perceber que eram aquelas rodelas ali do lado da carne ha ha Afinal são deliciosas batatas :)
Mas que bem que ficou, e eu também tenho uma quantidade imensa de laranjas cá por casa. Uma boa dica para as gastar ;) Beijinho *
Tem aspecto de ter ficado bastante saboroso e suculento..hummm
beijinhos
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